Sushi Zen Palace

Japanisch Restaurant

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Allgemeine Information

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:30 Uhr
Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 19:00 bis 23:00 Uhr

Menu de Pâques

Notre Chef Morita Shoji vous propose un menu special Pâques, valable uniquement le vendredi 19 et samedi 20 avril.

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Der Geschmack und die Leichtigkeit Japans

Sushi-Meister faszinieren mit ihren schnellen und präzisen Handgriffen, ihrem außergewöhnlichen Wissen über Nahrungsmittel und ihrem Respekt für eine Küche, die sich Geschmack und Traditionen verpflichtet hat. Vier dieser erstklassigen japanischen Köche haben ihren Weg aus dem Land der aufgehenden Sonne direkt in die Küchen des Palace Sushi Zen gefunden.

Sie erfreuen die Gäste des Lausanne Palace mit neu interpretierten traditionellen japanischen Gerichten: Sushi und Sashimi, Udon-Nudeln und Soba-Suppe. Wahre Kenner bevorzugen die Spezialitäten unseres Chef : Nigiri Unagi Camembert, Maguro Foie gras oder auch Uzura Gunkan Kaviar mit Wachteleiern und Stör.