Der Weinkeller

600 herausragende Tropfen

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Große Jahrgänge und einheimische Rebsorten

Der Weinkeller des Lausanne Palace ist mit wahren Schätzen verschiedener Jahrgänge gefüllt: In den Regalen finden sich fast 600 herausragende Tropfen!

Selbstverständlich sind im Weinkeller neben exklusiven Weinen aus dem Ausland auch Schweizer Weine vertreten. Der Fokus liegt dabei auf den Weinbaugebieten der Westschweiz, das heißt auf Weinen aus den Kantonen Waadt (mit den Weinterrassen des Lavaux), Wallis und Genf.

Bei den Burgunder- und Bordeauxweinen stammen die besten Jahrgänge von Weinbauern, die sich einen Namen für höchste Qualität gemacht haben.

Die Sommeliers des Lausanne Palace servieren Ihnen auch gerne weitere weltbekannte Jahrgangsweine, darunter Weine aus Neuseeland, Südafrika, Kalifornien und Chile.

 

Verkostungen im Weinkeller

Im Weinkeller des Lausanne Palace steht ein wohltemperiertes Zimmer für private Aperitifs zur Verfügung. Welcher Ort wäre für ein Zusammentreffen von Kennern und Liebhabern guter Weine besser geeignet? Machen Sie es sich hier bequem und lassen Sie sich beim direkten Blick auf die 600 hinter Glas gelagerten edlen Tropfen vom Wissen und der Leidenschaft von Winzern aus aller Welt inspirieren.

An diesem ungewöhnlichen Ort finden bis zu 8 Personen Platz. Eine Reservierung ist erforderlich. Der Sommelier des Lausanne Palace führt die Teilnehmer durch die Verkostung unserer besten Weine, zu der eine Wurst- und Käseplatte mit Schweizer Spezialitäten gereicht wird.