Yogi Booster

Концепция

Yogi Booster

Концепция

Контакт и бронирование

Бронировать

Manage my booking

Информация для постояльцев

Спа-бар и салон
Сок бар
Полезные перекусы
Увезти

Без выходных, с 9:00 до 17:30

Вкусное и здоровое питание

Для усиления эффекта очищения можно также воспользоваться услугами спа-центра Spa.

 


Оплот здоровья

Возвращение к истокам в питании

В баре Yogi Booster на первом месте стоит уникальная идея создания заведения, где блюда вегетарианской и органической кухни, способствующие очищению организма, возвращали бы нам желание «питаться правильно». Здесь все продумано до мелочей лишь ради того, чтобы создать место, где еда несла бы пользу нашему здоровью.

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Эта концепция, основанная на сбалансированном и органическом растительном питании, дает ответ всем заботящимся о своем здоровье.

Ресторан Yogi Booster предлагает своим посетителям здоровое меню из блюд, богатых антиоксидантами. Здесь подается растительная, гипоаллегренная еда, прошедшая минимальную обработку и максимально сохранившая свои полезные свойства: свежие фрукты, масличные культуры (плоды или семена), яйца, дикая рыба, бобовые, а также злаковые как источник аминокислот, растительные молочные продукты.

Никакого переедания — медленно пережевывая пищу, получаешь истинное удовольствие без какой-либо спешки. Продукты в блюдах подобраны в идеальном сочетании (с овощами подаются либо белковые, либо крахмалосодержащие продукты, продукты из муки, зерновых и корнеплоды, и все это с добавлением фруктов).


Меню бара Yogi Booster

Здоровое питание целый день

Блюда а-ля-карт бара Yogi Booster подаются на протяжении всего дня.

Yogi-меню представлено в трех вариантах:

  • Yogi Special Mix: йогурт на выбор или нежирный творог серэ, масло грецкого ореха или льняное масло, лимон, мед, один из видов орехов, дробленые злаки, свежие фрукты или сироп агавы. 25 шв. франков
  • Yogi Meal Special: тарелка свежих овощей или соус велюте из свежих овощей, порция злаков дня, обогащенных растительным белком, на выбор, бобовые дня или тофу. 29 шв. франков
  • Yogi Meal Tradi: тарелка свежих овощей или соус велюте из свежих овощей, порция злаков дня, обогащенных животным белком, на выбор, свежий дикий лосось или свежий овечий или козий сыр с гарниром. 38 шв. франков

Салаты, овощи, овощные ростки, злаки, блюда с растительными и животными белками можно заказать порционно, блюда будут поданы в пиале.

Суп дня всегда подается в большой пиале с хлебом и гарниром дня.

В баре Yogi Booster время от времени можно позволить себе бокал вина. Подаваемые вина производятся из винограда, выращенного в органических виноградниках Швейцарии. Красные вина известны своими полезными для здоровья свойствами, а белые вина дарят ощущение расслабления.

Йогурты, грецкие орехи, свежие фрукты и сухофрукты, батончики-мюсли собственного производства, брауни, пирожные, темный шоколад и миндальное печенье добавят послеобеденному перекусу или полноценной трапезе нотку нежности.

А натуральный кофе и горячий шоколад с растительным или органическим молоком станут отличным завершением трапезы в баре Yogi Booster.


Соки и коктейли

Союзники хорошей диеты

Yogi Booster предлагает множество фруктовых соков и овощных соков для восстановленной формы, а также здоровое тело и ум.

В наших «чистых соках» и «смятиях» мы объединяем фрукты, овощи, растительные молоки и натуральные пищевые добавки, чтобы стимулировать каждый «полюс» - «красоту», «тонкий», «детоксикацию», «destress», «energy» - в соответствии с потребностями и желаниями клиентов.