Die Meeresfrüchte-Theke

Die Meeresfrüchte-Theke, Juwel in unserem Restaurant La Brasserie du Grand Chêne", nimmt ihren Platz im Lausanne Palace ein.

Den ganzen Winter über bringt der Küchenchef und seine Brigade die Schätze des Meeres mit grosszügigen Seafood-Platten und sorgfältig ausgewählten Produkten zur Geltung. Geniessen Sie sie vor Ort in der warmen und einladenden Atmosphäre der Brasserie oder nehmen Sie sie mit nach Hause.