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Wenn die Stadt erstrahlt und die Luft voller festlicher Vorfreude ist, wird das Lausanne Palace zum Schauplatz unvergesslicher Momente.
Mitten im Winter empfängt Sie das Hotel in einer herzlichen und traditionsreichen Atmosphäre.
Seit mehr als einem Jahrhundert zelebriert das Hotel die Magie des Winters mit einer ganz besonderen Eleganz: der Eleganz des einfachen Vergnügens, des aufrichtigen Lächelns und des aufmerksamen Services.
Kommen Sie, um zu feiern, zu teilen, zu lachen und zu staunen: Hier ist der Winter eine Jahreszeit, die man in vollen Zügen geniessen sollte, denn hier ist alles darauf ausgerichtet, die kalte Jahreszeit in eine strahlende, sanfte und glückliche Zeit zu verwandeln.
Ein neues, zeitlich begrenztes Erlebnis
Le Moitié-Moitié – Fondue-Bar im Herzen von Lausanne
Auf der Terrasse der LP’s Bar steht der Winter ganz im Zeichen der Geselligkeit. Entdecken Sie in der gemütlichen Atmosphäre, erwärmt vom Licht des Lausanne Palace, Le Moitié-Moitié, eine temporäre Fondue-Bar, die wie ein kulinarischer Kokon gestaltet ist.
Die Gourmet-Fondues zelebrieren die Tradition mit einem Hauch von Raffinesse; die herzhaften Vorspeisen und Desserts verlängern den Zauber des Winters.
Ein einzigartiger Moment im Herzen der Stadt Lausanne, zwischen Schweizer Tradition und zeitgenössischer Eleganz, mit Blick auf das beleuchtete Hotel.
La Brasserie du Grand Chêne
Die Brasserie du Grand Chêne – Gemütlichkeit im Winter
In der Brasserie du Grand Chêne geniesst man den Winter ganz im Zeichen der einfachen Freuden. Unter den grossen Glasdächern, inmitten eines Dekors aus grünen Sitzbänken und patinierten Spiegeln, findet man den Geschmack einer grosszügigen, lebendigen und zeitlosen Küche wieder.
Die Meeresfrüchte unseres Écailler, die saisonalen Gerichte mit ihren wohltuenden Aromen und die aussergewöhnliche Auswahl unserer 30 Chasselas-Weine im Glas zelebrieren die Gaumenfreuden und die Lebensart des Kantons Waadt.
Hier lacht man, stösst man an, trifft man sich. Die Brasserie du Grand Chêne ist der ideale Treffpunkt im Winter, wo man mit jedem Teller Geselligkeit geniessen kann.
Jedes Jahr, wenn es kalt wird, bezieht die Bank des Écailler ihren Platz auf dem Bürgersteig der Brasserie du Grand Chêne. In einer authentischen und herzlichen Atmosphäre würdigt sie die Tradition der grossen Pariser Brasserien.
Auch in diesem Jahr können Sie das Vergnügen zu Hause fortsetzen, denn die gesamte Speisekarte des Écailler ist zum Mitnehmen erhältlich: frisch geöffnete Austern, frisch zubereitete Meeresfrüchte, delikat angerichtete Krustentiere... alles, was Sie brauchen, um den Winter stilvoll zu feiern, wo auch immer Sie sich befinden.
La Table du Lausanne Palace
Un hiver étoilé Ein sternenreicher Winter
Unter der Leitung von Küchenchef Franck Pelux und Gastgeberin Sarah Benahmed verkörpert das Restaurant La Table du Lausanne Palace die Kunst des grossen Winterdinners.
In einem eleganten, gedämpften und gemütlichen Ambiente ist jedes Gericht eine Hommage an die Jahreszeit: ein genussvoller, delikater und überraschender Winter.
Die Wintermomente im Lausanne Palace
Den Winter kann man auch an unseren anderen Adressen geniessen, die jeweils ihre eigene Atmosphäre und Persönlichkeit haben.
Im Matcha Picchu begeben Sie sich auf eine sensorische Reise durch die Nikkei-Küche, zwischen Frische und Exotik – der ideale Ausflug für alle, die von anderen Orten träumen, ohne Lausanne zu verlassen.
Die LP’s Bar ist ein einladender und lebendiger Treffpunkt, an dem man zusammenkommt, um Momente zu teilen, zu feiern und den Augenblick zu geniessen.
Die Bar 1915 schliesslich ist ein heller Rückzugsort, an dem man eine heisse Schokolade, einen Wintercocktail oder einfach nur den Blick auf die Stadt Lausanne, den Genfer See und die Alpen in der Ferne geniessen kann.
Jeder dieser Orte verkörpert auf seine Weise den Geist des Palace: Geselligkeit, Eleganz und die Freude am Zusammensein.
Aufenthalte & Erlebnisse – Winter im Lausanne Palace
Eine Auszeit im Herzen der Stadt
Den Winter kann man auch mit unseren Aufenthalten und Erlebnissen geniessen, die für jeden Geschmack etwas bieten. Ob Sie von einem romantischen Wochenende, einem Wellness-Urlaub, einem kulinarischen Erlebnis oder einer Auszeit mit der Familie träumen, das Lausanne Palace im Zentrum der Stadt Lausanne passt sich Ihren Wünschen an.
Gemütliche Zimmer, ein beruhigender Wellnessbereich, aussergewöhnliche Restaurants und persönliche Betreuung: Hier wird jeder Aufenthalt zu einem massgeschneiderten Erlebnis, einer Begegnung mit der Sanftheit, um den glücklichen Winter zu feiern.
