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Wenn die Stadt erstrahlt und die Luft voller festlicher Vorfreude ist, wird das Lausanne Palace zum Schauplatz unvergesslicher Momente.
Mitten im Winter empfängt Sie das Hotel in einer herzlichen und traditionsreichen Atmosphäre.
Seit mehr als einem Jahrhundert zelebriert das Hotel die Magie des Winters mit einer ganz besonderen Eleganz: der Eleganz des einfachen Vergnügens, des aufrichtigen Lächelns und des aufmerksamen Services.
Kommen Sie, um zu feiern, zu teilen, zu lachen und zu staunen: Hier ist der Winter eine Jahreszeit, die man in vollen Zügen geniessen sollte, denn hier ist alles darauf ausgerichtet, die kalte Jahreszeit in eine strahlende, sanfte und glückliche Zeit zu verwandeln.
Ein neues, zeitlich begrenztes Erlebnis
Le Moitié-Moitié – Fondue-Bar im Herzen von Lausanne
Auf der Terrasse der LP’s Bar steht der Winter ganz im Zeichen der Geselligkeit. Entdecken Sie in der gemütlichen Atmosphäre, erwärmt vom Licht des Lausanne Palace, Le Moitié-Moitié, eine temporäre Fondue-Bar, die wie ein kulinarischer Kokon gestaltet ist.
Die Gourmet-Fondues zelebrieren die Tradition mit einem Hauch von Raffinesse; die herzhaften Vorspeisen und Desserts verlängern den Zauber des Winters.
Ein einzigartiger Moment im Herzen der Stadt Lausanne, zwischen Schweizer Tradition und zeitgenössischer Eleganz, mit Blick auf das beleuchtete Hotel.
La Brasserie du Grand Chêne
Die Brasserie du Grand Chêne – Gemütlichkeit im Winter
In der Brasserie du Grand Chêne geniesst man den Winter ganz im Zeichen der einfachen Freuden. Unter den grossen Glasdächern, inmitten eines Dekors aus grünen Sitzbänken und patinierten Spiegeln, findet man den Geschmack einer grosszügigen, lebendigen und zeitlosen Küche wieder.
Die Meeresfrüchte unseres Écailler, die saisonalen Gerichte mit ihren wohltuenden Aromen und die aussergewöhnliche Auswahl unserer 30 Chasselas-Weine im Glas zelebrieren die Gaumenfreuden und die Lebensart des Kantons Waadt.
Hier lacht man, stösst man an, trifft man sich. Die Brasserie du Grand Chêne ist der ideale Treffpunkt im Winter, wo man mit jedem Teller Geselligkeit geniessen kann.
An den Feiertagen empfängt Sie die Brasserie du Grand Chêne am 24. und 25. Dezember. Freuen Sie sich auf eine fröhliche Atmosphäre, in der Tradition und Festlichkeit miteinander verschmelzen: ein Tagesmenü mit festlichen Akzenten, Gelächter, köstliche Düfte und die Wärme eines lebhaften Saals.
Holen Sie sich das Lausanne Palace nach Hause
Jedes Jahr, wenn es kalt wird, bezieht die Bank des Écailler ihren Platz auf dem Bürgersteig der Brasserie du Grand Chêne. In einer authentischen und herzlichen Atmosphäre würdigt sie die Tradition der grossen Pariser Brasserien.
Auch in diesem Jahr können Sie das Vergnügen zu Hause fortsetzen, denn die gesamte Speisekarte des Écailler ist zum Mitnehmen erhältlich: frisch geöffnete Austern, frisch zubereitete Meeresfrüchte, delikat angerichtete Krustentiere... alles, was Sie brauchen, um den Winter stilvoll zu feiern, wo auch immer Sie sich befinden.
La Table du Lausanne Palace
Un hiver étoilé Ein sternenreicher Winter
Unter der Leitung von Küchenchef Franck Pelux und Gastgeberin Sarah Benahmed verkörpert das Restaurant La Table du Lausanne Palace die Kunst des grossen Winterdinners.
In einem eleganten, gedämpften und gemütlichen Ambiente ist jedes Gericht eine Hommage an die Jahreszeit: ein genussvoller, delikater und überraschender Winter.
Zu Weihnachten bietet das Restaurant ein aussergewöhnliches Festtagsmenü, bei dem lokale Produkte auf die Kreativität des Küchenchefs treffen. Ein seltener Moment, in dem Gastronomie zu Emotion wird und jeder Gast während eines Essens die Magie eines glücklichen Winters wiederentdeckt.
Die Wintermomente im Lausanne Palace
Den Winter kann man auch an unseren anderen Adressen geniessen, die jeweils ihre eigene Atmosphäre und Persönlichkeit haben.
Im Matcha Picchu begeben Sie sich auf eine sensorische Reise durch die Nikkei-Küche, zwischen Frische und Exotik – der ideale Ausflug für alle, die von anderen Orten träumen, ohne Lausanne zu verlassen.
Die LP's Bar ist der Treffpunkt für festliche und musikalische Abende: jeden Freitag und Samstag gibt es Live-Musik. Am 31. Dezember erwartet Sie ein unvergesslicher „Countdown & Live Music”-Abend, um den Jahreswechsel zu feiern.
Die Bar 1915 schliesslich ist ein heller Rückzugsort, an dem man eine heisse Schokolade, einen Wintercocktail oder einfach nur den Blick auf die Stadt Lausanne, den Genfer See und die Alpen in der Ferne geniessen kann.
Jeder dieser Orte verkörpert auf seine Weise den Geist des Palace: Geselligkeit, Eleganz und die Freude am Zusammensein.
Die Feiertage im Lausanne Palace
Feiern Sie Silvester
Wenn die Feiertage kommen, verwandelt sich das Lausanne Palace in einen leuchtenden Schmuck im Zentrum von Lausanne. Funkelnde Weihnachtsbäume, Live-Musik, Champagner und strahlende Gesichter: Hier atmet alles den Zauber von Weihnachten und Neujahr. Mehr als ein Abendessen oder eine Party, ist es ein Versprechen: das Versprechen eines unvergesslichen, geselligen und herzlichen Silvesterabends – ein Moment, um das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen und das neue Jahr mit Freude zu beginnen.
Am 24. Dezember wird die Atmosphäre lebhaft und festlich. In den historischen Salons, zwischen Gastronomie und Emotionen, zelebriert jeder Augenblick das Glück, wieder zusammen zu sein.
Beginnen Sie den Abend am 31. Dezember mit einem Glas Ruinart-Champagner und geniessen Sie anschliessend ein aussergewöhnliches Abendessen in unseren historischen Salons, begleitet von Live-Musik.
Geniessen Sie unsere festlichen Brunchs
Auch am Tag nach Silvester geht der Zauber weiter. Der Weihnachtsbrunch und der Neujahrsbrunch heissen Sie in den Salons des Palace zu einem strahlenden Morgen voller Genüsse und guter Laune willkommen.
An den grossen Tischen kommen Familien zusammen, Kinder lachen, Sektgläser klirren: das einfache Vergnügen eines Winter-Sonntags, getragen von der Grosszügigkeit des Lausanne Palace.
Ein Moment zum Erleben, Teilen und Geniessen – als Verlängerung des Festtagsglücks.
Aufenthalte & Erlebnisse – Winter im Lausanne Palace
Eine Auszeit im Herzen der Stadt
Den Winter kann man auch mit unseren Aufenthalten und Erlebnissen geniessen, die für jeden Geschmack etwas bieten. Ob Sie von einem romantischen Wochenende, einem Wellness-Urlaub, einem kulinarischen Erlebnis oder einer Auszeit mit der Familie träumen, das Lausanne Palace im Zentrum der Stadt Lausanne passt sich Ihren Wünschen an.
Gemütliche Zimmer, ein beruhigender Wellnessbereich, aussergewöhnliche Restaurants und persönliche Betreuung: Hier wird jeder Aufenthalt zu einem massgeschneiderten Erlebnis, einer Begegnung mit der Sanftheit, um den glücklichen Winter zu feiern.
Verschenken Sie die Magie des Lausanne Palace
Verschenken Sie mehr als nur ein Geschenk: verschenken Sie Emotionen.
Ein Abendessen im Sternerestaurant, eine Wellnessbehandlung, ein festlicher Brunch oder ein Moment zu zweit... Mit den Geschenkgutscheinen des Lausanne Palace wählen Sie das Erlebnis, das die Augen Ihrer Lieben zum Strahlen bringt.
Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen dabei zu helfen, eine sinnvolle Aufmerksamkeit zu finden, die so einzigartig ist wie die Person, der Sie sie schenken.