Informations:
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 22h00.
Be Fusion
Au Lausanne Palace, on aime que ça bouge, du sol au plafond, des pieds à la tête et ça fait du bien !
Le restaurant Matcha Picchu célèbre l’art de vivre nikkei et la fusion Pérou-Japon. Il deviendra rapidement votre nouvelle place to be pour votre lunch et afterwork lausannois !
Place à la détente, aux moments d’échanges entre amis autour de cocktails, d’un saké, d’un verre de vin ou d’une bière. Dégustez le fameux Pisco Sour revisité par notre chef Barman Mickaël von Brasch. Puis, le service des plats commencera sous la houlette du Chef Pierimarchi riche d’une culture de fusion culinaire haute en couleurs !
Ce voyage gustatif vous emmènera vers des saveurs ancestrales. Goûtez nos Ceviches, nos Tiraditos ou nos Rolls et offrez une véritable expérience culinaire à vos papilles.
