营业时间 : 周一至周日:下午12点至下午2.15点(最后点)和晚上6.30点至晚上10点(最后点)
Rue du Grand Chêne 7-9 CH - 1002 Lausanne
依照典型的巴黎风格设计,洛桑皇宫酒店的Brasserie du Grand Chêne餐厅承袭了往昔美好时代的魅力:
绿色真皮长椅,打蜡镶木地板,精致的黄铜装饰和实木楼梯,烘托出轻松友好的经典气息又带有稍微戏剧氛围。餐桌设置在稍高的平台上,可以令人舒适入座,或者在酒吧里花上点时间。坐此一方轻松空间里,呈现的既是场景,更是风景。
随时会有摇滚乐手或者魅力十足的明星推门而入,就像他们无数次那样。墙上装饰着一些刻有名人姓名的铜牌,您可以驻足细看都有哪些名人来过这里。
为了保持餐厅现有气氛和谐统一,Brasserie du Grand Chêne餐厅为美食饕客们准备了有滋有味的法式美食,这些传统美味触动宾客味蕾,令人回味无穷。
最受欢迎的菜式包括鞑靼牛肉和牛排、洋葱汤、鱼汤、勃艮第法式蜗牛和海鲜(当日捕获)。