Agenda

Soirée Château Talbot

Mardi 7 octobre 2025 dès 19h00

En ouverture automnale, la Brasserie du Grand Chêne vous propose une soirée accords mets & vins prestigieuse en présence de la famille propriétaire du Château Talbot, quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien (Famille Bignon).

Autour d’un dîner en quatre temps imaginé par le Chef Guillaume Soares, découvrez toute la richesse et la finesse de six vins emblématiques du Château Talbot, dont plusieurs millésimes d’exception.

Château Talbot
Prestigieux domaine du Médoc (Bordeaux), Château Talbot propose des vins rouges que l’on aime conserver dans notre cave de vieillissement et des blancs frais et secs typiques de l’estuaire de la Gironde… Voici notre sélection :

• Caillou Blanc de Château Talbot 2023
• Connétable Talbot 2019
• Château Talbot 2017
• Château Talbot 2011
• Château Talbot 2006
• Caillou Blanc de Château Talbot 2022

170.– CHF par personne – sur réservation uniquement

Informations par mail à restauration(at)lausanne-palace.ch et par téléphone au +41 21 331 32 24