
Isabelle von Burg - Directrice Générale
Isabelle von Burg, née à Lausanne et possédant la double nationalité suisse et belge, apporte de nombreuses années d’expérience dans l’industrie hôtelière internationale. Diplômée de l’Ecole hôtelière de Lausanne et ayant travaillé ces trois dernières années comme directrice de l’hôtel Four Seasons Hôtel des Bergues à Genève, elle connaît très bien la région. Auparavant, elle a occupé des postes de direction pendant plusieurs années au sein du groupe Ritz-Carlton dans différents hôtels des Émirats arabes unis, où elle était responsable, en tant que directrice des opérations, de l’ouverture et de la gestion de plusieurs complexes hôteliers 5 étoiles, ainsi qu’au sein du Mandarin Oriental Hotel Group à Hong Kong et du Jumeirah Hotels & Resorts à Dubaï.

Capacité hôtelière
Le Lausanne Palace comprend 140 chambres, dont 44 junior suites et suites. Disposant d’un coin salon et décorées de manière individuelle et unique, toutes nos chambres ont un charme et une élégance propres. Nous offrons à nos hôtes une large palette de prestations.

La Table du Lausanne Palace
Restaurant gastronomique proposant des créations culinaires rendant hommage à la cuisine française au travers de techniques et d’associations de goûts résolument contemporains. Ici, l’influence s’accorde aux émotions et aux souvenirs. Restaurant au panorama unique surplombant les toits de Lausanne, les montagnes et le lac.

La Brasserie Grand Chêne
Brasserie classique de style parisien à l’atmosphère accueillante et relaxante. Vous pourrez également découvrir l’envers du décor grâce à notre Table d’Hôtes pouvant accueillir 16 convives.
Selon disponibilités et uniquement sur réservation.

Le Côté Jardin
Restaurant avec vaste terrasse panoramique pour la saison estivale et véranda, offrant buffet et grillades.

LE MATCHA PICCHU
Au Lausanne Palace, on aime que ça bouge, du sol au plafond, des pieds à la tête et ça fait du bien ! Le restaurant Matcha Picchu célèbre l’art de vivre nikkei et la fusion Pérou-Japon. Il deviendra rapidement votre nouvelle place to be pour votre afterwork lausannois.

LE BAR 1915
Confortablement installé dans un sofa, sous l’arbre stylisé qui est une des signatures du Lausanne Palace, on se laisse emporter par l’ambiance coquette du Bar 1915.

LE LP'S BAR
Son style moderne et colonial, faiblement éclairé pour une ambiance feutrée, crée la légende d’un bar où on peut à la fois se montrer et se détendre discrètement.

Conférences - Business Centre
Quatorze salles climatisées et modulables pour 5 à 300 personnes au sein de notre centre de conférence high-tech. Salles éclairées par la lumière du jour, équipement technique et forfaits séminaire à disposition. Situé à l’accueil du centre de conférence. Équipé d’un ordinateur, d’un accès internet gratuit, d’une imprimante.

Spa
Notre Spa propose 2100 m² de relaxation. Gamme étendue de traitements et de programmes faisant appel à des thérapies reconnues et traditionnelles.
Yogi Booster, salle de fitness, piscine intérieure et jacuzzi ainsi qu'un sauna et un hammam (zone femmes et zones hommes).

Services limousines
Transport de et à l’aéroport sur demande. Excursions à la carte avec Mercedes ou taxi anglais avec chauffeur.

Parking
Parking payant souterrain de plus de 100 places à disposition dans notre établissement.

Cartes de crédits acceptées
American Express, Diners Club, Master Card, VISA, JCB