Закусочная Brasserie Grand Chêne

Парижская брассери

Контакт и бронирование

Бронировать

Manage my booking

Информация для постояльцев

Часы работы:
С понедельника по воскресенье: с 12:00 до 14:15 (последний заказ) и с 18:30 до 22:00 (последний заказ)

Атмосфера и стиль

Закусочная Brasserie du Grand Chêne в отеле Lausanne Palace вобрала в себя традиционный парижский дух и в точности передает очарование парижских брассери прошлых лет.

Зеленые кожаные скамейки, полированные деревянные полы, латунные орнаменты и лестница из древесного массива создают приятную классическую и немного театральную атмосферу. Удобно расположившись за слегка возвышающимся или расположенным рядом с баром столиком, невольно ловишь себя на мысли, что являешься зрителем и участником гастрономической пьесы.
В любое время здесь можно встретить участника какой-нибудь рок-группы или известного французского актера, присутствие которого обязательно отмечается на медных пластинах, украшающих стены закусочной.

Традиционная рецептура и наслаждение для гурманов

Не только атмосфера, но и меню закусочной Brasserie du Grand Chêne позволяет мысленно перенестись в любимый гурманами край с неизменными гастрономическими традициями.
Здесь подают все так полюбившиеся гурманами блюда: тартар и антрекот из говядины, рыбный и луковый суп, улитки по-бургундски и рыбу из свежего улова.