餐厅信息
营业时间：
周二至周四：中午 – 14：00以及19：00 – 22：30
周五：中午 - 14：00以及19：00 – 23：00
周六：中午 - 15：00以及19：00 – 23：00
maki 精选加州寿司卷，价格CHF 25.-瑞士法郎起
精选午餐，价格 35.-瑞士法郎起
精选晚餐，价格 45.-瑞士法郎起
Fêtes de fin d'année
Lundi 31 décembre 2018 : Menu Õmisoka au Palace Sushi Zen
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日本的味道
“寿司大师”的魅力在于: 以其眼花缭乱的快速手势，对特殊配料的熟知了解，以及对日本传统饮食文化的尊重。特地从日本引募而来的四位专家级寿司制作大师，让客人在“禅”日本餐厅
领略纯正至臻的日式料理。
客人们可以在洛桑皇宫酒店品尝到真正的日本传统美食：寿司和生鱼片、乌冬面和荞麦汤。新鲜的食材释放出的自然的原味，触动美食饕客的味蕾。特色美馔包括：鳗鱼手卷配乳酪、金枪鱼鹅肝酱、鲟鱼子酱配鹌鹑蛋。
